在 PHP 编程中，数组是一种非常常见的数据类型。数组可以存储多个值，并且可以根据下标（键）来访问和修改其中的值。而常量则是一种特殊的变量，它的值在定义后不会再发生改变。在 PHP 中，我们可以使用 define() 函数来定义常量。

然而，有一点需要注意的是，PHP 中的数组不能被定义为常量。这意味着我们不能使用 define() 函数将一个数组定义为常量。这是由 PHP 语言本身的限制所决定的。

为什么 PHP 数组不能定义为常量呢？这是因为常量必须在编译时确定其值。而在 PHP 中，数组的值通常是在运行时动态计算得出的。也就是说，数组的值是可以随时修改的，即使我们在定义时给定了值，也只是默认的值而已。这使得定义一个包含数组的常量非常困难，而且也是没有必要的。

虽然不能将 PHP 数组定义为常量，但是我们可以使用 const 关键字来定义数组常量。但是这里需要注意的是，通过 const 定义的数组常量只能是一维数组，并且其键名必须是常量表达式（可以是另一个常量）。例如：

const MY_ARRAY = array("key1" => "value1", "key2" => "value2");

这里，我们使用 const 关键字定义了一个名为 MY_ARRAY 的数组常量，该常量包含了两个键值对，分别为 key1 和 key2，对应的值为 value1 和 value2。

虽然 const 定义的数组常量不能修改其值，但是我们可以通过使用预定义的数组函数来对其进行操作。例如，我们可以使用 count() 函数来获取数组元素的数量，使用 array_keys() 函数来获取数组的所有键名。

总结来说，虽然 PHP 数组不能被定义为常量，但是我们可以使用 const 关键字来定义数组常量。但是由于其限制比较多，所以在实际使用中还是要根据具体需求来选择。